不二家は11月26日、菓子の一部商品の価格改定および内容量の変更を2025年2月から順次実施すると発表した。対象商品は54品。「ルック」「ミルキー」など46品は、出荷価格を約15～31％値上げする。「カントリーマアム」「ルック」ファミリーパックは内容…続きを読む
岩塚製菓は2日から期間限定で、受験生応援商品「32g ふわっと 目覚める辛さ！辛子マヨ味」（参考小売価格140円前後）と「80g バンザイ山椒」（参考小売価格260円前後）の受験応援パッケージを発売する。 「ふわっと 目覚める辛さ！辛子マヨ味」はサ…続きを読む
ブルボンは11月26日、小袋チョコレート菓子の新商品「ザクループ」（46g・オープンプライス）＝写真＝を発売した。個包装のクランチチョコレートで、特徴的なザクザクした食感は、粗く砕いたクレープ、全粒粉ビスケットチップ、香ばしい砕きおかきの3種類の素材…続きを読む
商品概要：厚切りウェーブカットのポテトチップスに濃厚なチョコレートをライン状に丁寧にトッピング。ざくっとした食感とチョコレートの口溶けが調和した、秋冬限定のぜいたくなポテトチップス。 準チョコレート使用。 商品名：ポテトチップス＜贅沢ショコラ＞ メーカ…続きを読む
商品概要：「マクビティ ニブルズ」シリーズ新アイテム。一口サイズの全粒粉ビスケットを、口溶けのよいチョコレートで包み込んだ。ザクザクビスケットと滑らかなチョコレートの絶妙なハーモニー。 ダークチョコレートの大人の深み。全粒粉使用で食物繊維豊富、罪悪感…続きを読む
商品概要：「マクビティ ニブルズ」シリーズ新アイテム。一口サイズの全粒粉ビスケットを、口溶けのよいチョコレートで包み込んだ。ザクザクビスケットと滑らかなチョコレートの絶妙なハーモニーが楽しめる。ミルクチョコレートの優しい甘さ。全粒粉使用で食物繊維豊富、…続きを読む
商品概要：「KANPAI POTATO」シリーズ新アイテム。ワインとの相性にこだわったポテトチップス。 カマンベール、ローズマリー、レモンの味わいで、軽やかな飲み口の白ワインにコクと爽やかさのあるチップスがマッチする。家飲みのつまみに好適。 商品名：…続きを読む
商品概要：「KANPAI POTATO」シリーズ新アイテム。ワインとの相性にこだわったポテトチップス。 ベーコン、はちみつ、ブラックペパーの味わいで、赤ワインの芳醇さとボディ感をチップスのコク深いフレーバーが強調。家飲みのつまみに好適。 商品名：KA…続きを読む
商品概要：「アルフォートミニ」シリーズ新アイテム。京都府産一番摘み宇治抹茶を練り込んだ濃厚な抹茶チョコレートを、全粒粉と茶葉入りの抹茶ビスケットと組合せた。 商品名：アルフォートミニ＜チョコレート濃抹茶＞ メーカー：ブルボン 価格：OP 容量：12個 …続きを読む
商品概要：「アルフォートミニ」シリーズ新アイテム。ストロベリー＆ラズベリーパウダーを練り込んだ濃厚なベリーチョコレートをサクッとほぐれる全粒粉入りココアビスケットと組合せた。 商品名：アルフォートミニ＜チョコレート濃ベリー＞ メーカー：ブルボン 価格：…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
