商品概要：とことん黒にこだわった。具材には食感の異なる2種類のココアクッキーや深みがある味わいが特徴のドミニカ、ガーナ、エクアドルのカカオ豆をブレンドしたチョコチップなど、よりおいしく黒さが際立つ素材を選定し、今までにない黒さを表現している。隠し味には…続きを読む
商品概要：ミスタードーナツとのコラボ。ドーナツの揚げた風味をイメージしたクッキー生地で、生乳のフレッシュな味わいをイメージしたクリームをサンドした。 商品名：ミスタードーナツクリームサンドクッキー メーカー：森永製菓 価格：OP 容量：8個 容器種類：…続きを読む
商品概要：「小枝」シリーズ新アイテム。ミスタードーナツとのコラボ。カカオ感のあるチョコレートにパフ、ビスケット、ドーナツ風味のチップを練り込み、ゴールデンチョコレートのチョコレート。 商品名：小枝＜ゴールデンチョコレート＞ メーカー：森永製菓 価格：O…続きを読む
商品概要：ミスタードーナツとのコラボ。 ドーナツを揚げた風味をイメージしたサクサク食感のビスケットをチョコファッション風味のチョコレートでコーティング。チョコファッションの味わいと食感を再現。 商品名：チョコボール＜チョコファッション＞ メーカー：森永…続きを読む
商品概要：「塩揚屋」「和のイチオシ」「粒より小餅」の3品をアソートした大袋商品。酒のともにも好適の商品で、組み合わせる酒や食の好み、そのときの気分に合わせて選べる。「塩揚屋」は、三度揚げをしてジューシーさを感じられる揚げ米菓の生地を、酒のとも好適のガー…続きを読む
●椎茸素材を生かしたスナック菓子 国分北海道は1日から、北海道名販（北海道伊達市）と共同開発したスナック菓子「北海道産フライドしいたけ（うす塩味）」＝写真＝を新発売した。健康志向が高まる中、キノコや野菜を使ったヘルシーな菓子の人気が高い。自社栽培の…続きを読む
明治ホールディングス（HD）は8日、食品事業会社である明治の松田克也社長が社長CEOに、明治の新社長に八尾文二郎副社長が、Meiji Seikaファルマの新社長に永里敏秋取締役が就任すると発表した。6月の株主総会での承認を得て就任予定。同日行われた会…続きを読む
湖池屋は7月から、一部製品について価格と規格を改定する。同社ではこれまでも原材料・配送費・人件費の高騰に伴い、価格・規格改定をこれまでも段階的に実施。合理化と効率化を図ってきたが、今後もさらなるコスト増加が予想される中で、自助努力だけではコストを吸収…続きを読む
カバヤ食品は、児童・学生向けの塩分補給啓発の一環として「塩分チャージタブレッツ」＝写真＝の無償配布を11日から実施する。同品でこまめに塩分補給することで、子どもたちが元気に夏を過ごせるようにサポートしていく。 同品は、2017年に「公益財団法人日本…続きを読む
【新潟】阿部幸製菓グループでラーメンチェーン「元祖新潟濃厚味噌 東横」を展開する東横は、3月下旬から「東横ラーメンスナック 元祖新潟濃厚味噌風味」（写真、35g、税込み378円）を販売している。製造は業務用米菓を手掛ける阿部幸製菓で、同社の米菓に次ぐ…続きを読む
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