商品概要：「ハーベスト」シリーズ商品。甘みの強いゴールデンパイナップル果汁を生地に練り込み、芳醇でジューシーなパイナップルの甘みを感じられる。爽やかで夏らしい、甘酸っぱいパイナップルの香りと、ハーベストならではのサクサクと香ばしい味。 商品名：ハーベス…続きを読む
商品概要：「堅ぶつ」シリーズ新アイテム。「堅ぶつ」ならではのもち米の風味に加え、黒コショウの豊かな香りとピリッと刺激的な辛みを利かせた。隠し味には、かどやの「純正ごま油」を使用し、かむほどにもち米と油のうまみが引き立つ、つまみに好適なおいしさを実現した…続きを読む
商品概要：「三方原ポテトチップス」シリーズ新アイテム。ブランドジャガイモ、三方原馬鈴薯を100％使用。糖分やでんぷんが豊富な三方原馬鈴薯の甘みとうまみをしっかり感じながら、さっぱりと軽やかに食べられる。海苔の豊かな風味が酒にも合う＜のり塩＞。 商品名：…続きを読む
商品概要：「三方原ポテトチップス」シリーズ新アイテム。ブランドジャガイモ、三方原馬鈴薯を100％使用。糖分やでんぷんが豊富な三方原馬鈴薯の甘みとうまみをしっかり感じながら、さっぱりと軽やかに食べられる。程よい塩加減で三方原馬鈴薯のおいしさを引き立てる＜…続きを読む
札幌市に本社を置き全国展開する菓子卸ナシオの平元彦社長は、24年度業績が前年比10％増で好調に推移し過去最高売上げとなる700億円台を達成したことを23日、東京都江東区で開催した「お菓子・スイーツマッチング展示・商談会」前の会見で明らかにした。菓子メ…続きを読む
明治ホールディングス（HD）は17日、経済産業省が定めるDX認定制度に基づき、「DX認定事業者」に認定されたことを発表した。明治グループのデータドリブン経営（データに基づく迅速かつ的確な経営判断・事業判断の実行）の実践（図）が認定取得にいたったとされ…続きを読む
森永製菓は15日、熱中症予防声かけプロジェクト事務局と連携した特別授業を、東京都港区青山小学校で実施した＝写真（上）。同授業は、教育現場でも重要視されている熱中症対策指導を支援する取り組みの一環。当日は、マーケティング本部健康マーケティング部inゼリ…続きを読む
明治は、チョコレート製造では使用されない「カカオハスク」を市販商品のトレー原料の一部に初めて使用した。このバイオプラスチック素材のトレー（ハスクトレー）を「きのこの山」を作れるキット「遊べる！学べる！サステナブルきのこの山」のチョコ型として採用し、2…続きを読む
【新潟発】ブルボンは6月25日、同社地元の柏崎市立比角小学校でメタバースを活用した工場体験プログラム「ブルボン工場体験inメタバース」を実施した。同小学校の3年生を対象に、普段食べているクッキーがどのように作られているかをメタバース上で学ぶプログラム…続きを読む
【新潟発】柿の種をはじめ業務用米菓を製造する阿部幸製菓は17日、同社グループで地元・新潟の人気ラーメン店・元祖新潟濃厚味噌東横とコラボした柿の種「東横柿の種元祖新潟濃厚味噌風味」（＝写真、60g入り・希望小売価格税込み270円）を発売した。 3月に…続きを読む
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