東京・渋谷でシュークリームとフレンチクルーラーを融合した新感覚スイーツ「シュークルーラー」を展開するテークアウト専門店「Cream or Cruller（クリーム オア クルーラー）」は10月29日、秋限定の新作クリーム「モンブラン＆生クリーム」「カ…続きを読む
三幸製菓は、新潟県新発田市にある新発田工場にグループ初となる太陽光発電設備を導入し、1日から発電を開始した。これによって年間約520tのCO2削減が見込まれる。 設置場所は、同第一工場から第五工場までの各工場および物流自動倉庫の屋根で、パネル総面積…続きを読む
●テーマは心ときめくワクワク感 ダンデライオン・チョコレート・ジャパンは1日、「ダンデライオン・チョコレート クリスマスコレクション2025」を発売した。今年のテーマは心ときめく「クリスマスマーケット」。生チョコレートやオーナメントセットなど、シン…続きを読む
◆考え行動して企業力も向上 銀座コージーコーナーは戦後間もない銀座の小さな喫茶店から始まり、創業77年を迎えた。深谷知巳取締役管理本部長は「足元の原材料の高騰は深刻で、卵やチョコレート、乳製品の価格上昇が経営を直撃している」と語る。物流費や労務費も…続きを読む
商品概要：「ミンティアブリーズ」シリーズ新アイテム。シャインマスカットのフレッシュなおいしさと心地よい清涼感が楽しめる大粒タイプのタブレット。フリーズドライのシャインマスカット果汁を使用することで、ジューシーかつみずみずしい果実感のある味わいを実現した…続きを読む
商品概要：「プレミアムガーナ」シリーズ新アイテム。2種アソート。＜完熟巨峰＞は、完熟巨峰のみずみずしい果実感とガーナミルクとの調和を楽しむ、上質な一粒ショコラ。隠し味のワインを2種使用することで、よりリアルな巨峰感を追求した。＜ロイヤルミルクティー＞は…続きを読む
商品概要：「プレミアムガーナ」シリーズ新アイテム。完熟巨峰のみずみずしい果実感とガーナミルクとの調和を楽しむ、上質な一粒ショコラ。隠し味のワインを2種使用することで、よりリアルな巨峰感を追求した。 商品名：プレミアムガーナ フルーツショコラ＜完熟巨峰＞…続きを読む
山崎製パンは「おいしい笑顔の真ん中に。」をキャッチコピーに、素材や製法にこだわったバラエティー豊かなクリスマスケーキを発売する。予約活動の本格化に先立って、松たか子出演のTVCMを1日から全国でオンエアし、日ごとに近づく楽しいクリスマスの雰囲気を盛り…続きを読む
亀田製菓は10日から同月末までの期間限定で、「53g 無限エビ 海老マヨネーズ風味」（参考小売価格200円前後）＝写真＝を全国のSMで、「35g同」（参考小売価格138円前後）を全国のCVSでそれぞれ発売する。 エビの香ばしさと相性が良いマヨネーズ…続きを読む
商品概要：「GOVOCE」シリーズ新アイテム。国産焙煎ゴボウを主原料としたスイーツ。国産焙煎ゴボウの香ばしさの中にチョコレートを思わせる風味を感じることができる。ミルクチョコのようなマイルドで食べやすい味わい。ゴボウのポテンシャルと驚きを体感できる風味…続きを読む
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