【静岡】フルーツタルトの名店「キルフェボン」（静岡市）は28日、再出店を望む強い声に応えて、13年ぶりに名古屋市栄地区に「キルフェボン名古屋栄」をオープンする。これを記念して、地元愛知県産のイチジクを使った「愛知県天野イチジク農園産 イチジクタルト」…続きを読む
商品概要：「クロレッツ ビッグ」シリーズ新アイテム。通常品の約1.4倍サイズの大粒ガムで、ひとかみで広がる爽快なリフレッシュ感が特徴。大粒ならではのしっかりとしたかみごたえと、クロレッツならではの長続きするすっきり感を楽しめる。すっきりとした味わいで、…続きを読む
商品概要：新「クロレッツ ビッグ」シリーズ。通常品の約1.4倍サイズの大粒ガムで、ひとかみで広がる爽快なリフレッシュ感が特徴。大粒ならではのしっかりとしたかみごたえと、クロレッツならではの長続きするすっきり感を楽しめる。すっきりとした味わいで、気分転換…続きを読む
商品概要：「オレオ」シリーズ新アイテム。映画"マインクラフト／ザ・ムービー”とのコラボレーション。食べきりサイズでおやつに好適な3枚入り個包装。映画登場キャラクターをプリントした特別なパッケージ。個包装デザインは全7種。 商品名：オレオ ＜マインクラフ…続きを読む
商品概要：「チョコバット」シリーズ新アイテム。チロルチョコとのコラボ商品。チョコバットの独特な食感のパン生地の中に「チロルチョコ ＜ミルク＞」のミルククリームをイメージしたクリームを注入した。同シリーズ発売60周年と、「チロルチョコ ＜ミルク＞」発売3…続きを読む
商品概要：「チーズのひとり旅」シリーズ新アイテム。「チーズアーモンド」のチーズクラッカーと香ばしい燻製風アーモンドを1袋にミックスした。チーズクラッカーは、パリッとした食感のコメのクラッカーにチェダーとゴーダ、2種のチーズパウダーを使用したまろやかなチ…続きを読む
商品概要：「マロッシュ」シリーズ新アイテム。桃のジューシーで甘酸っぱく軽やかな味わいに、炭酸感をプラス。弾けるソーダの爽やかさが最後まで駆け抜けるすっきりとした味わい。酸味のある爽快パウダーやすっきりとした甘さに加えて、もちもちとした弾力食感がクセにな…続きを読む
商品概要：「ポテトチップス 九州味自慢」シリーズ新アイテム。味付けの素材、生産工場、パッケージを制作するデザイン会社などを九州にこだわった、九州、沖縄エリアの消費者のためのポテトチップス。食べ応えのあるザクッと食感の厚切りポテトチップス。九州製造の醤油…続きを読む
商品概要：「カスタードケーキ」シリーズ新アイテム。バスクチーズケーキ専門店、GAZTAとのコラボレーション商品。GAZTAの看板商品であるバスクチーズケーキの味わいをカスタードケーキで表現した。生クリーム入りふんわりカスタードケーキの中に、滑らかクリー…続きを読む
商品概要：「チョコパイ」シリーズ新アイテム。バスクチーズケーキ専門店、GAZTAとのコラボレーション商品。GAZTAのチョコレートバスクチーズケーキに生クリームを添えた味わいをイメージし、チーズの塩味と酸味をしっかり感じられる味わいに仕上げた。ケーキ部…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
