商品概要：「ミニバームロール」シリーズ新アイテム。くるっと巻きあげたミニサイズのロールケーキを甘酸っぱいあまおうイチゴクリームで包みこんだ。 商品名：ミニバームロール＜あまおう苺＞ メーカー：ブルボン 価格：OP 容量：112g（個装紙込み） 容器種類…続きを読む
商品概要：「エリーゼ」シリーズ新アイテム。サクッと軽い歯ざわりのウエハースで、とちあいかイチゴクリームを包んだ。とちあいか イチゴの強い甘みを楽しめる。 商品名：エリーゼ＜とちあいか苺＞ メーカー：ブルボン 価格：OP 容量：32本（2本×16） 容器…続きを読む
商品概要：「ショコラブランチュール」シリーズ新アイテム。さっくりとした食感のラングドシャクッキーと、甘みの強いとちあいかイチゴのチョコレートを組合せた一口サイズのブランチュール。 商品名：ショコラブランチュール＜とちあいか苺＞ メーカー：ブルボン 価格…続きを読む
商品概要：「ちょこ柿種」シリーズ新アイテム。柿種をチョコレートと香ばしいごまで包んだつまめるサイズの和風スイーツ。 商品名：＜ごま＞ちょこ柿種 メーカー：ブルボン 価格：OP 容量：35g 容器種類：袋 JANコード：4901360360475 荷姿：…続きを読む
商品概要：「ちょこ柿種」シリーズ新アイテム。柿種をチョコレートと香ばしいきな粉で包んだつまめるサイズの和風スイーツ。 商品名：＜きなこ＞ちょこ柿種 メーカー：ブルボン 価格：OP 容量：35g 容器種類：袋 JANコード：4901360360444 荷…続きを読む
商品概要：「生チョコトリュフ」シリーズ新アイテム。くつろぎの一時に好適の大粒トリュフチョコレート。押し寄せるようなカカオの味わい。 商品名：生チョコトリュフ＜贅沢カカオ＞ メーカー：ブルボン 価格：OP 容量：50g（個装紙込み） 容器種類：袋 JAN…続きを読む
商品概要：「生チョコトリュフ」シリーズ新アイテム。くつろぎの一時に好適の大粒トリュフチョコレート。あふれだすようなミルクの味わい。 商品名：生チョコトリュフ＜癒やされミルク＞ メーカー：ブルボン 価格：OP 容量：50g（個装紙込み） 容器種類：袋 J…続きを読む
商品概要：「生チョコレート」シリーズ新アイテム。専門店のようなレンガ状の生チョコレート。濃厚なミルクの味わいに、ほんのりバターが香る、この時季だけのおいしさを楽しめる。 商品名：生チョコレート＜濃厚ミルク＞ メーカー：ブルボン 価格：OP 容量：45g…続きを読む
カンロは同社が定めた「のど飴の日」である11月15日から21日まで、ロングセラーブランド「健康のど飴」シリーズと東京都足立区で創業80年の老舗銭湯「堀田湯」と、初のコラボレーションイベントを実施。人々の暮らしに寄り添うという共通の思いのもとに、同シリ…続きを読む
【関西】酔鯨酒造は、スナック菓子メーカーの湖池屋と3年目を迎えるコラボレーション企画である日本酒とポテトチップスのペアリングセット「日本酒×ポテトチップス 鯨乃友 ～あわせて旨（うま）みが華やぐ～」を21日から、数量限定で販売を開始した。 2022…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
