商品概要：桔梗屋監修。きな粉味のアイスキャンディーの中に、もち菓子、黒みつソース、きな粉アイスが入っている。インパクト抜群のもち菓子と黒みつソースが食べ始めから味わえる仕様で、香ばしいきな粉アイスとの組み合わせを楽しめる。 商品名：桔梗信玄餅アイスバー…続きを読む
商品概要：丁寧に作り上げた生あんをふんだんに使用し、こだわりのこしあんアイスバーに仕上げた。 アズキの風味を一層味わえるよう、同社で生豆を粉砕しパウダー状にした、アズキパウダーを配合。砂糖の一部には、高い純度で上品な甘さが特徴の氷砂糖を採用し、ミネラ…続きを読む
商品概要：「MOW Special」シリーズ新アイテム。濃厚な甘みのえびすカボチャペーストと、上品な味わいの九州産紫芋の濃縮汁を使ったぜいたくなアイス。2種の味を絶妙なバランスで楽しめるマーブル状で仕上げた。秋を感じさせるオレンジ色と紫色の美しいハーモ…続きを読む
ベルジャポンは2日から赤城乳業とコラボし、「キリ」を再現したクリームチーズアイスを発売する。発売を記念して、11月29日からSNSでのキャンペーンも実施している。 新たに発売する「クリームチーズアイス」＝写真＝は、「キリ」を100％使用。塩味・酸味…続きを読む
商品概要：「ビスケットサンド」シリーズ新アイテム。アイスクリーム規格にこだわった商品。アイスクリーム部分には、華やかな香りが特徴的なエクアドル産カカオを使用。ビスケット部分にはココアビスケットを採用した。エクアドルカカオ味のアイスクリームの風味にマッチ…続きを読む
◇各社の秋冬主力商品 東海・北陸7県を管轄する井村屋東海支店の今期上期（25年4～9月）の冷菓部門売上げは前年比7.8％増、物量ベースでも約5％増と順調に推移している。前年比7.6％増のマルチアイスでは、売上構成比の高い「BOXあずきバー」シリーズ…続きを読む
◇各社の秋冬主力商品 フタバ食品名古屋支店の今期アイスクリーム売上高（25年8月期）は、前年比5％増で着地した。特に、売上構成比の高い「サクレ」シリーズが業績をけん引した。 主力商品のカップかき氷「サクレレモン」は1985年に発売し、今年で40周…続きを読む
◇各社の秋冬主力商品 森永乳業東海支社の今期（26年3月期）上期（4～9月）のアイスクリーム・氷菓の売上げと販売数量はともに主力ブランド「Pino」「PARM」「MOW」のシェア拡大に伴い前年をやや超えて推移した。現在、9月実施の価格改定の影響を見…続きを読む
◇各社の秋冬主力商品 ロッテの25年4～9月期全国アイスクリーム市場は、前年比1％増となった。中部地区では、全国とほぼ同様の動きをしており、前年比で2％増と堅調に推移した。4～5月は気温低下によって販売が伸び悩んだが、6月以降の早い梅雨明けや7～8…続きを読む
●ヘルシーで映え 韓国発スイーツ 韓国発の最新スイーツトレンド「ヨアジョン」が、ヘルシー志向とSNS映えを兼ね備えたデザートとして若年層を中心に人気を集めている。韓国では専門店が数多く展開されており、その人気は日本にも波及。大阪に国内1号店がこの夏…続きを読む
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