商品概要：「爽」シリーズ新アイテム。メロンソーダフレーバーに、バニラが少し溶けたメロンソーダフロートの味わいを表現。パチパチ弾ける赤色のキャンデーが食感のアクセントとなり、食べるたびに弾ける楽しさが口の中に広がる。爽やかな緑色のアイスに映える赤色のキャ…続きを読む
商品概要：練乳をマーブル状に入れたマンゴー氷をベースに、トッピングアイス、マンゴーソース、マンゴーダイスをトッピング。マンゴー氷とマンゴーソースには、アルフォンソマンゴーピューレを使用し、ジューシーなマンゴー感を存分に感じられる。 商品名：セブンプレミ…続きを読む
商品概要：「森永れん乳氷」シリーズ新アイテム。濃厚で滑らかな練乳アイス（上層）と、シャリシャリ食感のれん乳氷（下層）、中央に閉じ込めた練乳が織りなす、3つの異なる食感と味わいを楽しめる。最後までおいしく食べられるよう、アイス部分は後味のキレが良い配合に…続きを読む
カルピジャーニ・ジャパンは10月8日、日伊国交樹立160周年の記念事業の一つとして、国内のジェラート技術の発展と職人の創造性をたたえる「ジェラートワールドツアー2026 日本大会」の決勝大会を東京・新宿のLUMINE0（ルミネゼロ）で開催する。7月2…続きを読む
ロッテは17～18日、東京都渋谷区の渋谷ストリーム稲荷橋広場でサンプリングイベント「クーリッシュ瞬間爽快改札」を実施した。「クーリッシュ」を2日間で合計5000個配布した。長期休暇明けの退勤後、同品を通して爽快体験を提供した。 17日は午後5時にサ…続きを読む
商品概要：「ハーゲンダッツ ミニカップ」シリーズ新アイテム。甘く優しい香りの杏仁アイスクリームに、果肉入り白桃ソースを合わせたアイスクリーム。すっきりとした味わいの中にもミルクのコクを感じる杏仁アイスクリームに、華やかな香りや果肉感を感じる白桃ソースが…続きを読む
ハーゲンダッツジャパンは、10日の「ハーゲンダッツの日」に合わせて、全国10～60代のハーゲンダッツファンを対象に「ハーゲンダッツ 2026年 夏のランキング調査」を実施した。夏に食べたいフレーバーを問う質問では、爽やかさと季節感を感じる夏らしい味わ…続きを読む
オイシックスが展開する「Oisix」は6日、ミールキット・Kit Oisixの新商品「［Kit］とけない!?ふしぎなアイス実験（2種類）」を発売した。夏休みの後半に子どもが駆け込みで取り組め、自由研究を応援するミールキットを提案する。 同品は寒天を…続きを読む
●単価を抑えた新たな切り口 森永製菓は9月からマルチタイプ商品「ちょっとリッチなパリパリバー〈アーモンド〉」＝写真＝を全国全チャネルで展開する。既存のシリーズ品と比較してリッチな品質ながら、入り数を4本にすることで1箱当たりの単価を抑えた設計となっ…続きを読む
今夏は一部メーカーで酷暑化が進む夏場への対応を切り口とした訴求があらためて進んだ。商品価値の発信に加え、サンプリングイベント・猛暑対策の啓発活動を実施した。 ロッテは長期化・酷暑化する日本の夏において厳しい暑さの影響を受けやすいスポット・施設と連携…続きを読む
最新5万社のデータベース。
食品業界の分析・営業を効率化
2026食品業界ビジネスガイド【食糧年鑑】
市場分析から営業リスト作成まで、これ一冊で完結。
2025年の食品産業界を完全網羅したデータと、約2.5万社の最新名簿を収録。
有料オプションのExcelデータとの併用で、利便性が格段にアップ！
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
有料オプションのExcelデータとの併用で、利便性が格段にアップ！
【地方自治体・支援関係者必携】
現場で役立つ 災害時炊き出しハンドブック
避難生活での「食」をテーマとした栄養学的視点での炊き出しマニュアル
食の図書室
貸会議室
