商品概要：「パピコ」シリーズ新アイテム。アルフォンソマンゴーの完熟ピューレを使用し、マンゴーならではの濃厚な甘さと芳醇な香りを実現した。滑らかな食感。 商品名：パピコ＜マンゴー＞ メーカー：江崎グリコ 価格： 206円（参考小売価格、税込み） 容量：1…続きを読む
商品概要：「やわもちアイス」シリーズ商品。かき氷には、三重県鈴鹿布引山系が育んだ深層天然水を地下150mから汲み上げて製氷したブランド氷美里氷室（みさとひょうしつ）を使用。天然水の純氷をきめ細やかな微細氷に加工し、夏らしくシャリシャリとした食感にした。…続きを読む
日本から海外への牛乳・乳製品輸出は、曲がり角を迎えている。長らく同カテゴリーの最大ボリュームであった粉ミルク（調製粉乳）がダウントレンドに入り、代わってアイスクリームがけん引役に躍り出た。背景には、粉ミルクの成長市場と目されていた東南アジアを中心とし…続きを読む
商品概要：「明治 エッセル スーパーカップ」シリーズ新アイテム。レアチーズのコクと酸味が感じられるアイスに、ブルーベリー果肉が入ったソースを混ぜ込 んだカップアイス。ベースアイスではレアチーズのコク、ほのかな酸味が感じられ、爽やかな香りと甘酸っぱい果肉…続きを読む
商品概要：「雪見だいふく」シリーズ新アイテム。バニラアイスの中に、チョコレートパフを混ぜ込んだ。チョコレートパフはアイスの中でもサクサク食感で、もちのもちもちとチョコレートパフのサクサクの2つの食感を楽しめる。春夏においしく食べられるように、バニラアイ…続きを読む
ハーゲンダッツ ジャパンは30日、新シリーズ「ハーゲンダッツ ミニカップGelati（ジェラーティ）」から「同『トロピカルリッチ＆ココナッツ』」「同『ソルティキャラメル＆ピスタチオ』」の2品を全国で期間限定発売する。濃厚な素材の味わいとすっきりした後…続きを読む
森永製菓は5月下旬から、「板チョコアイス」の夏限定品質を期間限定で発売している。夏限定品質の発売は4回目。6月下旬に交通広告を掲出するほか、Web動画の公開・Xでのキャンペーンを予定している。夏限定仕様の同品で夏場を盛り上げていく意向だ。 「板チョ…続きを読む
商品概要：夏のフルーツの代表的存在スイカの味が楽しめるアイスバー。サクサクとしたパフをチョコレートでコーチングしたチョコ種入りで、見た目も食感も楽しめる。赤色部分は果肉を、緑色部分はシャキシャキとした皮をイメージしている。 商品名：BIGスイカバー メ…続きを読む
商品概要：「ハーゲンダッツ ミニカップ」シリーズ新アイテム。甘く香ばしい加賀棒ほうじ茶に、クリーミーな北海道産ミルクを合わせた、素材本来のシンプルなおいしさを感じられるアイスクリーム。ミルクのコクがありながらもすっきりとした後味に仕上げ、加賀棒ほうじ茶…続きを読む
商品概要：「よつ葉牛乳バー」シリーズ新アイテム。牛乳、乳製品は北海道産を100%使用。香料不使用。「特選よつ葉牛乳」を使用。ミルクの風味を生かし、コーヒー牛乳のやさしい味わいをイメージした。カフェインレスなので、子どもやカフェインが気になる人にも好適。…続きを読む
最新5万社のデータベース。
食品業界の分析・営業を効率化
2026食品業界ビジネスガイド【食糧年鑑】
市場分析から営業リスト作成まで、これ一冊で完結。
2025年の食品産業界を完全網羅したデータと、約5万社の最新名簿を収録。
有料オプションのExcelデータとの併用で、利便性が格段にアップ！
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
有料オプションのExcelデータとの併用で、利便性が格段にアップ！
【地方自治体・支援関係者必携】
現場で役立つ 災害時炊き出しハンドブック
避難生活での「食」をテーマとした栄養学的視点での炊き出しマニュアル
食の図書室
貸会議室
