商品概要：「ガリガリ君」シリーズ商品。白いサワー味のアイスの中に、ガリガリッとした食感の白いサワー味のかき氷を入れたアイスキャンデー。 乳製品乳酸菌飲料（殺菌）を使用した、甘酸っぱい乳酸菌飲料の味わいが楽しめる。従来使用していたパイナップル果汁を増量す…続きを読む
商品概要：「雪見だいふく」シリーズ新アイテム。もちもち食感のもちと濃厚仕立てのチョコレートアイスの絶妙な組み合わせがおいしい雪見だいふく。アイス部は、濃厚でコクのあるチョコレートの味わいにこだわった。 商品名：雪見だいふく ＜コクのショコラ＞ メーカー…続きを読む
商品概要：「雪見だいふく」シリーズ新アイテム。 月見シーズンだけの、特別な雪見だいふく。コクのあるバニラアイスをふっくら柔らかい黄色のもちで包んだ。アイスでありながら柔らかい食感が味わえる。 商品名：雪見だいふく ＜秋限定お月見仕立て＞ メーカー：ロッ…続きを読む
商品概要：「セルフチョコレートクラッシュ!チョコミント」で人気のチョコの食感やチョコの量の多さを、より手軽に楽しめないかと考え、アイスバーに仕上げた。チョコチップが混ぜ込まれたミントアイスを、パリパリ食感のチョココーチングで包んだ。秋冬でも食べやすいア…続きを読む
フタバ食品は、発売21年目を迎えた大容量 モナカアイス「ダンディー チョコレート」と、アニメ「機動戦士ガンダム」に登場するシャア＆シャア専用ザクとのコラボレーション企画を実施する。オリジナルQUOカードが当たるキャンペーンを実施するほか、コラボ動画を…続きを読む
商品概要：キャラメル、チョコ、クッキーを組み合わせた、スイーツのようなクッキーサンドアイス。隠し味にブランデーを使用し、コクのある味わいに仕上げたチョコアイスを、2枚のチョコクッキーでサンドした。チョコアイスの中には、チョコと相性抜群の濃厚なビターキャ…続きを読む
商品概要：2種の味わいを楽しめるアソートパック。滑らか食感のアイスバー。栃木県のオリジナル品種イチゴとちあいかを使用。＜とちあいか味＞は、とちあいか果汁を6％使用。フレッシュな香りと際立った甘さ、穏やかな酸味。＜いちごミルク味＞は、とちあいか果汁を5％…続きを読む
商品概要：「特デカチョコバー」シリーズ新アイテム。安くておいしいコスパのよさが特徴のアイスバー。卵黄を使用したまろやかな甘さのプリン味アイスに、パリパリ食感のチョコをコーチング。従来品よりも卵黄の配合量をアップした、よりコクのある味。 商品名：特デカチ…続きを読む
商品概要：「サクレ」シリーズ新アイテム。秋冬によく合う＜濃いみかん味＞。温州ミカンを丸ごと絞った果汁を使用した濃いめのミカン味かき氷に、カットしたミカン果肉を混ぜ込んだ。いつものサクレよりも細かい氷粒が多くなっており、口溶けのよいマイルドなひんやり感。…続きを読む
商品概要：「レディーボーデン ミニカップ」シリーズ新アイテム。バタースカッチソースのとろりとした食感と、アイスクリームのふわっと柔らかい食感が楽しめる。ふわっと柔らかく、濃厚なアイスクリームでレディーボーデンの特徴である”ふわ濃い”体験ができる。アイス…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
