食品工場・飲食店の自動化・DX、食品衛生、資源循環などを網羅した商談展「第4回フードテック Week 大阪」（主催：RX Japan（株））が2月25日（火）～27日（木）、大阪市のインテックス大阪で開催される。 食品工場の自動化・DX技術が集まる…続きを読む
【中国】サタケは、種もみ消毒処理装置「SASTEMA（サスティマ）」＝写真＝を23日に新発売した。 種もみの消毒はイネばか苗病などの種子伝染性の病害を防ぐため、主に薬剤の使用や温湯に浸漬する方法で行われている。薬液消毒では廃液処理の負担があり、温湯…続きを読む
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