【北海道】コープさっぽろは29日、物流子会社の北海道ロジサービス（江別市）が、道内でスーパーマーケットやDS向け物流を手掛けているアイアイ・テー（石狩市）など物流会社4社と青果卸業・オリエンタルフーズ（札幌市）の全株式を日本産業推進機構グループ（東京…続きを読む
●白石温麺の留め型発売 生活協同組合連合会コープ東北サンネット事業連合の乾麺の供給高（23年3月21日～24年3月20日）は、前年比15.5％増となった。夏の猛暑でそうめん、白石温麺など白物の喫食頻度が増え、東北6県で需要が拡大した。ただ、生産コス…続きを読む
◇トピックス 福井県民生活協同組合は今秋、地元福井県の観光資源でもある“恐竜”をテーマにした食品スーパー「ハーツ恐竜店 福井駅東」をオープンする。外観や内装は恐竜がテーマ。福井県が取り組むブランド戦略「恐竜王国福井」と連動し、行政と一体となって地域…続きを読む
【東北】みやぎ生協、コープふくしまは、能登半島地震災害支援金の募集を行ってきた。1月4日から3月20日までの期間総額1515万6855円が集まった。日本生協連を通じ石川、富山、新潟3県に義援金として届けられるほか、被災地支援の活動に役立ててもらいたい…続きを読む
【関西】生活協同組合コープこうべは4月27日、兵庫県宍粟市と「地域活性化に関する包括連携協定」を締結した。同市波賀町でスーパー「波賀にこにこマート」を運営するために住民有志が設立した法人を中心に、宍粟市も含めて3者で覚書を締結し、同法人が運営するスー…続きを読む
【中部】元日に発生した能登半島地震を受け、生活協同組合コープいしかわ（石川県）に3月末までで、延べ462人の職員が全国61の生協から応援に駆け付けた。その職員らは被災エリアで道路の確認作業やカタログ配布、配送などを支援し、自ら被災しながらも組合員に向…続きを読む
コープさっぽろの24年3月期決算は、事業高が3028億8400万円（前年比3.0％増）、経常剰余金51億7700万円（同17.3％増）。このうち店舗事業は1837億6500万円（同3.9％増）で、組合員数200万人達成と新さっぽろ店の新規出店、S＆B…続きを読む
【東北】みやぎ生協（仙台市）は18日から、皮までまるごと食べられる「広島県産めぐみ野せとうちレモン」を宮城県内の47店舗とコープふくしま12店舗で販売している。生産過程の公開、産地振興などに取り組むPB「めぐみ野」商品での展開を通じて国産の品質の高さ…続きを読む
【関西発】生活協同組合コープこうべは5日、プライベートブランド（PB）「コープス」を「コープこうべ商品」にリニューアルした。組合員のライフスタイルの変化に合わせて、ブランドメッセージや商品の特徴がよりわかりやすいブランド名とロゴマークに刷新。パッケー…続きを読む
【東北】みやぎ生協の移動店舗「せいきょう便」が10店舗（10コース）を数え、9日、仙台市青葉区の国見ヶ丘店で営業を開始した。震災後の2011年8月に応急仮設住宅への対応でスタート。現在は一般住宅、高齢者施設など買い物難民の店として喜ばれている。車両は…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
