農水省、ノウフクJAS改正 加工品原料使用を対象に
2026.09.30
農林水産省は29日、「障がい者が生産工程に携わった食品」の日本農林規格（ノウフクJAS）の改正を告示した。10月29日から施行される。困難を抱える人の農林水産分野での就労をサポートし、社会福祉の向上と雇用の確保を同時に目指す政府の制度「農福連携」に、…続きを読む
【関西発】小川珈琲は5月20日、京都市東山区に開業する地域体験型宿泊施設「MUJI BASE KYOTO kiyomizu」1階に「小川珈琲 清水店」をオープンする。“1杯のコーヒー”を起点に、地元京都の文化と現代の感性を融合させながら、これからの時…続きを読む
日欧商事は18～20日まで、千葉・幕張メッセで開催される「第60回スーパーマーケット・トレードショー（SMTS）2026」に出展する。 同出展では「高品質商品と本物志向」「イタリアを主軸としたブランディング」「環境に配慮したエシカルな取組み」をコン…続きを読む
ロッテは、これまで未利用だったカカオの実（カカオポッド）に新たな価値を見いだす「カカオポッド コネクトプログラム」を始動した。第1弾として、ロッテシティホテル錦糸町で、ドライカカオポッドを活用した一室限定のコンセプトルーム「Cacao Room」を1…続きを読む
【中国】日本アクセスは、地域貢献や次世代育成を目的に全国各エリアの小学校での授業や料理教室を通じて食育活動を展開している。2025年度は9月の東京の小学校での食育授業実施を皮切りに、東北や中部、関西、中国、九州など全国6エリア8校で実施を計画。19日…続きを読む
●選ばれる企業として投資を 昨今、多くの消費者は、長引く物価高により安価な商品を求める一方で、新たなライフスタイルに対応する製品やサービスを探し続けている。その中で各自が社会的課題の解決を考えたり、そのような課題に取り組む事業者を応援しながら消費活…続きを読む
【新潟】新潟県は8日、「食から持続可能な社会の形成を考える学習会」を開催した。エシカル消費の推進を目指し、毎年、新潟県生活協同組合連合会が企画・運営している県民を対象にした体験学習会で、県内で食品SMの原信・ナルスを展開するアクシアル リテイリングの…続きを読む
●エシカル・スピリッツと共創プロジェクト ハウス食品グループ本社とエシカル・スピリッツは、スパイスの「食べる・味わう」以外の香りや機能性、感性への刺激など多面的な可能性探索と未活用素材のアップサイクルをテーマにサステナブルな共創プロジェクトを開始す…続きを読む
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