新春特集2025第1部
新春特集第1部：新春インタビュー＝新井ゆたか消費者庁長官 グリーン移行の中心に消費者を
新井ゆたか消費者庁長官
インタビューに臨む新井ゆたか消費者庁長官（左）と今野正義日本食糧新聞社会長
近年、国民生活において「環境負荷の少ない商品を選択する」「食品ロス削減などSDGsに寄与する消費行動をとる」といったように、地球の未来を考慮に入れた「サステナブルな社会」の形成に対する意識が強まっている。そうした消費者の思考や志向の変化に、消費者庁はどのようなスタンスで寄り添っていくのだろうか。新井ゆたか長官に食品産業関連の施策や消費者行政の現在地と今後を聞いた。（聞き手＝今野正義日本食糧新聞社会長、文＝立石亘）
