ニチレイは今年12月に創立80周年を迎える。売上高1兆円、海外売上高比率30％、営業利益率8％の指標を示した長期経営目標「2030年の姿」実現に向けて3ヵ年の新中計が4月からスタート。グループ再編にも着手し大きく食品と低温物流の2事業で成長を目指す。24年は「成長と変化」の年、25年は「再生と変革」の年とキーワードを挙げる大櫛顕也社長に今後の経営戦略を聞いた。（山本大介）
●食品と低温物流を柱に
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