商品概要：「冷凍 日清スパ王プレミアム」シリーズ新アイテム。「スパ王プレミアム」のピザメニュー第2弾。チーズのおいしさをぜいたくに楽しめ、寒い季節によく合う。麺は、デュラム小麦のセモリナを100％使用した厳選イタリア産スパゲティ。1秒単位でゆで時間にこ…続きを読む
商品概要：新「予約でいっぱいの店 THE PREMIUM」シリーズ。粗びきの牛ひき肉100％に香味野菜とトマトを加えてじっくり煮込み、北海道産生クリームでまろやかなソースに仕上げた。サイズの異なる牛ひき肉を複数種使用することで、ソースのうまみとかみ応え…続きを読む
商品概要：「6Pチーズ」シリーズ新アイテム。シリーズ発売70周年記念商品。北海道産生乳を100％使用。独自の原料チーズをブレンドした。 商品名：6Pチーズ＜酪農大地の恵み＞ メーカー：雪印メグミルク 価格： 437円（参考小売価格、税抜き） 容量：10…続きを読む
商品概要：たらこらしい粒感にこだわった、大容量のたらこチューブ。北海道産真昆布のだしとあごだしをバランスよくブレンドし、クセが少なくいろいろなメニューに使えるマイルドなおいしさ。パスタ、おにぎり、卵焼き、じゃがバター、ポテトサラダ、トースト、マヨネーズ…続きを読む
商品概要：「魚屋が極める鍋之道」シリーズ新アイテム。宇和海のマダイからていねいに抽出したタイだしに、北海道産のホタテと利尻昆布のうまみを加えた魚介の風味豊かな塩味。 商品名：魚屋が極める鍋之道＜鯛だし鍋つゆ＞ メーカー：極洋 価格：OP 容量：700g…続きを読む
商品概要：程よい塩味で豆の甘みが引き立った粒あんを酒種配合の生地で包み、爽やかな香りの新びき入りのシソふりかけをトッピングした。 北海道アズキ、オホーツクの塩使用。 商品名：塩あんぱん メーカー：木村屋總本店 価格： 157円（参考小売価格、税込み） …続きを読む
商品概要：「野菜をいっぱい食べる鍋」シリーズ商品。白菜が主役の鍋スープ。こだわりのW抽出かつおだしに、北海道産日高昆布、マダイ、椎茸のうまみを加え、純米酒で風味をよく仕上げた。白菜の染み込む芳醇な和風だし仕立て。 商品名：野菜をいっぱい食べる鍋 白菜鍋…続きを読む
商品概要：超特選醤油にカツオと北海道産日高昆布のだしのうまみを加え、純米酒、黒みりんの風味を利かせた角煮のたれ。 商品名：角煮のたれ メーカー：ダイショー 価格：172円（参考小売価格、税込み） 容量：125g（3〜4人前） 容器種類： JANコード：…続きを読む
商品概要：丸大豆醤油に北海道産利尻昆布のだしと焼津産鰹節のうまみを加え、本みりん、純米酒、ショウガの風味を利かせた煮豚のたれ。 商品名：煮豚のたれ メーカー：ダイショー 価格：172円（参考小売価格、税込み） 容量：125g（3〜4人前） 容器種類： …続きを読む
商品概要：「鮮魚亭」シリーズ新アイテム。ほのかな磯の香りととろみが特徴の鍋スープ。北海道産日高昆布、利尻昆布と枕崎産鰹節、煮干し、ホタテなどの魚介だしに、鶏がらのうまみを加え、瀬戸内の藻塩で魚介だしのうまみを最大限に引き出し、味わい深くまろやかな塩味に…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
