商品概要：ショートパスタが入った北海道産牛乳使用のホワイトソースの上に牛肉入りミートボールをのせ、デミグラスソースをかけて仕上げた。付けあわせの野菜とともにおかずのメーンとして食べられる。紙トレー入り。調理方法は、電子レンジ。 商品名：ショートパスタと…続きを読む
商品概要：「サラダクラブ 素材パウチ」シリーズ商品。契約栽培された北海道産コーンを、現地で滑らかなクリーム状に加工。原料の状態に合わせ、丁寧に炊き上げ、コーンのおいしさを最大限に引き出した。コーンの品種を、甘みが強いスーパースイート種に変更し、コーンの…続きを読む
商品概要：「大きなデニッシュ」シリーズ新アイテム。北海道産マスカルポーネを使用した爽やかで濃厚なレアチーズ風クリームをデニッシュ生地で包んだ。 商品名：大きなデニッシュ＜レアチーズ＞ メーカー：第一屋製パン 価格： OP 容量：1個 容器種類：袋 JA…続きを読む
商品概要：素材にこだわった、プレミアムなチョコレートフレーバーの今川焼。自家製のチョコレートクリームには、ローストしたナッツの香りと奥深いコクが特徴のベネズエラ産カカオ豆のカカオマスを使用。ココアパウダーを使用した生地は、食べた瞬間にビターな味わいが広…続きを読む
商品概要：北海道で水揚げされたイワシを使用した食塩不使用の水煮缶詰。素材のおいしさそのままに、塩分を気にすることなく食べられる。そのままもしくは調理素材として使用可能。 商品名：北海道のいわし水煮 食塩不使用 メーカー：マルハニチロ 価格：OP 容量：…続きを読む
商品概要：「あじわいのれん」シリーズ新アイテム。北海道のラーメン店、えびそば一幻の人気ナンバーワンメニューを再現した。具材は特製チャーシュー、ネギ。別添で”えび風味揚げ玉”付き。調理方法は、鍋、電子レンジ。 商品名：あじわいのれん ＜えびそば一幻 あじ…続きを読む
商品概要：「ハイチュウアソート」シリーズ新アイテム。酪農学園大学附属とわの森三愛高等学校の生徒考案商品。 森永乳業の北海道産牛乳使用。 牛乳の風味とおいしさを感じられる、＜ヨーグルト味＞＜苺ミルク味＞＜コーヒー牛乳味＞のアソート。 商品名：＜牛さんのイ…続きを読む
商品概要：「チョコボール」シリーズ新アイテム。生乳消費拡大につながる原料を使用。森永乳業の全粉乳約1％使用。プレーンビスケットをミルク風味のチョコでコーティング。フレッシュな牛乳の味わいをイメージした。 商品名：まきばのチョコボール ＜北海道ミルク＞ …続きを読む
商品概要：男爵イモ、牛肉など主要素材は北海道産を使用した油調タイプのコロッケ。焼きたてのパンから作ったパン粉を使用しているので、サクサクの食感を楽しめる。調理方法は、揚げる。 商品名：北海道まるごと牛肉コロッケ メーカー：味の素冷凍食品 価格： OP …続きを読む
商品概要：どら焼きオリジナルミックス粉と北海道産アズキのあんがセットになった手作りキット。家でふんわり、しっとりしたどら焼きを作って楽しむことができる。 商品名：手作りどら焼きセット メーカー：虎屋産業 価格：OP 容量：500g（つぶあん350g、ど…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
