商品概要：「冷凍 日清本麺」 シリーズ新アイテム。麺は、北海道産小麦の全粒粉を配合した、もっちりとした食感の平打ち縮れ麺。スープは、“横浜家系ラーメン”をイメージし、こってりとした豚骨のコクに醤油のキレのあるうまみを利かせた豚骨醤油スープ。具材は、炙り…続きを読む
商品概要：「冷凍 日清本麺」 シリーズ新アイテム。麺は、北海道産小麦の全粒粉を配合した、コシのある中細ストレート麺。スープは、国産ホタテをベースにカツオや昆布などを合わせた魚介だしに、藻塩のまろやかなうまみを加えた塩スープ。具材は、炙り大判焼豚、メンマ…続きを読む
商品概要：「冷凍 日清本麺」 シリーズ新アイテム。麺は、北海道産小麦の全粒粉を配合した、プリっとかみ応えのある中太縮れ麺。スープは、香味野菜の香りと3種の味噌が織りなす深いコクが楽しめる濃厚味噌スープ。具材は、炙り大判焼豚、ネギ。 商品名：冷凍 日清本…続きを読む
商品概要：「冷凍 日清本麺」 シリーズ新アイテム。麺は、北海道産小麦の全粒粉を配合した、コシのある中細ストレート麺。 スープは、濃口醤油や再仕込み醤油などの5種の醤油が織りなす芳醇な香りと、鶏がら、魚介、野菜など幾重にも重なるだしのうまみが楽しめる醤油…続きを読む
商品概要：「冷凍 日清もちっと生パスタ」シリーズ新アイテム。まろやかでコクのあるぜいたくな味わい。 麺は、もちっとした食感の平打ち生パスタ（タリアテッレ）。 ソースは、北海道産生クリームを使用し、カニのうまみと完熟トマトの甘みを加えた濃厚なソース。具材…続きを読む
商品概要：「冷凍 日清スパ王プレミアム」シリーズ新アイテム。「スパ王プレミアム」のピザメニュー第2弾。チーズのおいしさをぜいたくに楽しめ、寒い季節によく合う。麺は、デュラム小麦のセモリナを100％使用した厳選イタリア産スパゲティ。1秒単位でゆで時間にこ…続きを読む
商品概要：新「予約でいっぱいの店 THE PREMIUM」シリーズ。粗びきの牛ひき肉100％に香味野菜とトマトを加えてじっくり煮込み、北海道産生クリームでまろやかなソースに仕上げた。サイズの異なる牛ひき肉を複数種使用することで、ソースのうまみとかみ応え…続きを読む
商品概要：「6Pチーズ」シリーズ新アイテム。シリーズ発売70周年記念商品。北海道産生乳を100％使用。独自の原料チーズをブレンドした。 商品名：6Pチーズ＜酪農大地の恵み＞ メーカー：雪印メグミルク 価格： 437円（参考小売価格、税抜き） 容量：10…続きを読む
商品概要：たらこらしい粒感にこだわった、大容量のたらこチューブ。北海道産真昆布のだしとあごだしをバランスよくブレンドし、クセが少なくいろいろなメニューに使えるマイルドなおいしさ。パスタ、おにぎり、卵焼き、じゃがバター、ポテトサラダ、トースト、マヨネーズ…続きを読む
商品概要：「魚屋が極める鍋之道」シリーズ新アイテム。宇和海のマダイからていねいに抽出したタイだしに、北海道産のホタテと利尻昆布のうまみを加えた魚介の風味豊かな塩味。 商品名：魚屋が極める鍋之道＜鯛だし鍋つゆ＞ メーカー：極洋 価格：OP 容量：700g…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
