【東北】大手食品、地元メーカーの商品を一堂に集めた国分東北（宮城県仙台市）の総合展示商談会が1月28日、仙台市宮城野区の夢メッセみやぎで開かれ、小売店や飲食店などの関係者が春夏シーズンのトレンドを探った。 出展企業は414社で、食品の展示商談会とし…続きを読む
【東北】全国各地のご当地素材に着目した国分グループのおつまみ缶詰「缶つまJAPAN」シリーズから、国分東北（宮城県仙台市）が企画した新商品2品が誕生。岩手県産の畜産物などを活用した商品で、3月2日から全国のスーパーや道の駅、アンテナショップなどで販売…続きを読む
【北海道】雪印メグミルクは1月29～30日、札幌駅前通地下歩行空間で行われた「第20回 冬のJP01まつりinチ・カ・ホ」にブース出展し、2日間で道行く市民ら2000人超が来場した。 このイベントは同社が北海道限定で販売している乳酸菌飲料「ソフトカ…続きを読む
サントリーは2日から、「武蔵野ビール工場 ナイトツアー」（3月開催分）の一般Web予約の受け付けを開始した。同社ビール造りの拠点の一つである「サントリー〈天然水のビール工場〉東京・武蔵野」（東京都府中市）で、通常では開催していない夜に見学ツアーを行う…続きを読む
【関西】ニコニコのりは2026年春季新製品8アイテムを3月1日、4月1日に発売する。近年の国産原料減産による店頭売価高騰で、消費者の買い控えが懸念される中、国産海苔商品のラインアップ強化と新たな食シーン提案で海苔の価値を訴求する。 「瀬戸内海産味の…続きを読む
【関西】COFFEE STYLE UCCは1月30日から2月1日までの3日間、梅田蔦屋書店（大阪市北区）で真空パックコーヒー「CAFE＠HOME」の体験型ショップ「CAFE＠HOME at Flower Shop」を開催した。コーヒーとペーパーフラワ…続きを読む
【中部】三重県四日市に16店舗の直営店を構えるおにぎりの桃太郎は、1月24日から31日までマルエイガレリア（名古屋市）でポップアップ出店を行った＝写真。1976年の創業以来、三重県以外の都市では初出店となる。 ポップアップ中は創業当時からの人気商品…続きを読む
【山梨】はくばくは、レトルトかゆ「グルメなおかゆ」シリーズから3月2日、「生姜香る鶏だし粥」「貝柱の旨み帆立だし粥」の2品＝写真＝を発売する。「だしにこだわった本格中華かゆ」（同社）で、レトルトかゆのニーズで大きなウエートを占める朝食シーンなどへ提案…続きを読む
日清食品冷凍は3月1日、「冷凍 日清中華 辣椒（ラージャオ）担々麺」＝写真＝を全国でリニューアル発売する。「冷凍 日清中華」シリーズは、厳選素材を使用した本格中華のおいしさを、電子レンジ調理で手軽に味わえることから、多くの消費者に支持されている。今回…続きを読む
【静岡】万城食品（静岡県三島市）グループで生鮮・CVS販路を担う万城シーズニングパートナーズは2月、焼魚専用調味料「焼魚用おろしたれ（国産大根使用）」（＝写真、内容量80ml）を全国の鮮魚流通業者向けに発売した。 同品は、焼魚にかけるだけで味付けと…続きを読む
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