【関西】ニシカワ食品は、近畿大学の学生と共同開発した「Milk Butter Rusk（ミルクバターラスク）」を関西圏のイトーヨーカドー全7店舗で25年12月25～31日の期間限定で販売。産学連携によるキャリア教育の一環とし、同品の商品化に至るまでの…続きを読む
【関西】白鹿ブランドを展開する辰馬本家酒造は9、10、11の3日間、西宮市の同社東門側特設会場で「白鹿えびす市」を開催する。人気のお酒などが入ったお得な「えびす市福袋」を数量限定販売などする。 「開門神事福男選び」で有名な全国のえびす神社の総本社で…続きを読む
【関西】白鶴酒造は、輸入販売するプレミアム低アルコール飲料「ZIMA（ジーマ）」のWebムービー「またここで、あおう。」に平成を代表するロックバンド「ORANGE RANGE」の名曲「以心電信」を起用した。5日午後6時から、「ZIMA JAPAN」公…続きを読む
ケンコーマヨネーズは25年11月30日、東京都渋谷区のTOTO・DAIKEN・YKK AP東京コラボレーションルームで行われた住友林業主催のオーナー感謝祭で料理教室「季節を楽しむ花絞りとお花寿司教室」を開催した。 同社が消費者向けに運営する料理教室…続きを読む
近年、地球温暖化傾向の影響で昨年の気温は、一年を通じて全国的に平年を上回って推移し、例年より梅雨の時期が短く、また、夏の異常な高温や残暑が続く気候など夏場の需要が強まり、総じて乾麺の売れ行きは堅調に推移しました。一方で、2022年以降、原材料価格の高…続きを読む
業界一丸となり、ユネスコ無形文化遺産に登録された「伝統的酒造り」を踏まえ、國酒の国内外への発信力を創意工夫しながら強化し需要の喚起・販路の拡大のための環境整備に取り組むとともに、SDGsに向けた取り組みを活性化させるなど内外を取り巻く環境の変化にも対…続きを読む
山崎製パンは「ロイヤルブレッド」＝写真＝を1日に全国リニューアル発売した。同品は、2012年の発売。14年に売上高100億円を達成し、19年には200億円、24年には300億円を突破するなど高い伸びを示している。さらに25年には、「ダブルソフト」の品…続きを読む
明治は26年のバレンタインに特別な「きのこの山」と「たけのこの里」で、新たな「どっち派？」論争を巻き起こす。クラブハリエの山本隆夫シェフの「きのこの山」とシェ・シバタの柴田武シェフの「たけのこの里」を、16日からジェイアール名古屋タカシマヤで開催され…続きを読む
【中部】中国茶を現代風にアレンジしたティードリンクを提供するブランド「BEUTEA（ビューティー）」が25年12月20日、日本初出店となる店舗を名古屋市内にオープンした。中国茶にフレッシュフルーツや野菜、チーズフォームを組み合わせた独自のスタイルを「…続きを読む
亀田製菓は25年12月29日から、日本マクドナルドとのコラボ企画として、全国のマクドナルド各店で「シャカシャカポテト ハッピーターン味」＝写真＝を発売している。亀田製菓のロングセラー商品「ハッピーターン」が26年に発売50周年を迎えることから、周年の…続きを読む
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