商品概要：「オリオン WATTA」シリーズ新アイテム。アルコール分5％。琉球王国時代から伝わる沖縄北部で栽培されている、沖縄固有のミカン、カーブチーを使用したチューハイ。カーブチーならではの爽やかで豊かな香りと、酸味と甘みのバランスがとれた、すっきりと…続きを読む
商品概要：全国農業協同組合連合会と連携した、フルーツビネガーの共同開発第2弾。同社プライベートブランド「からだスマイルプロジェクト」と「ニッポンエール」が共同開発。飲用者から人気の高いリンゴ酢をベースに、沖縄県産パイナップル果汁を5％（3倍希釈時）使用…続きを読む
商品概要：国産初のカレー粉発売120周年記念商品。香辛料ごとに独自の粉砕方法を取り入れた、香り立ち豊かなカレー粉。カレー粉製造の原点であるウコンの一部に沖縄県産の発酵ウコンを使用した。23種のスパイスを使用。清涼感と甘い香りが特徴。 商品名：極カレー …続きを読む
商品概要：ブルボンとのコラボレーション商品。 ルマンドのココアクリームの味わいをイメージしたパウチタイプのアイス。 商品名：＜ルマンド＞ムース メーカー：セリア・ロイル 価格：OP 容量：85ml 容器種類：袋 JANコード：4901360362370…続きを読む
商品概要：「オリオン natura」シリーズ新アイテム。アルコール分5％。沖縄原産の柑橘類、カーブチーのストレート果汁を使用し、香料無添加で華やかな香りと甘酸っぱく心地よい味わい。 カーブチーオイルを増量。果汁とカーブチーオイルの両方を使用することで、…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
