2023年の食品値上げ品数は7月6日時点で332社・2万8767品(家庭用・業務用、減量値上げ含む)となっている。食品メーカーの発表や日本食糧新聞記者の取材による価格改定情報を元に月ごとに集計。長期化する原料やエネルギーなどのコスト高騰に起因した物価上…続きを読む
新型コロナ5類移行でかつての日常が戻りつつあるが、コロナ禍を経て日常生活の行動の取捨選択が行われた結果、求められる食品の傾向に変化が起きている。「タイパ」(タイムパフォーマンス)など新たなキーワードも注目を集めており、今後の商品開発のヒントにもなり得る…続きを読む
2023年の食品値上げ品数は6月30日時点で330社・2万8751品(家庭用・業務用、減量値上げ含む)となっている。食品メーカーの発表や日本食糧新聞記者の取材による価格改定情報を元に月ごとに集計。長期化する原料やエネルギーなどのコスト高騰に起因した物価…続きを読む
2023年の食品値上げ品数は6月29日時点で325社・2万8673品(家庭用・業務用、減量値上げ含む)となっている。食品メーカーの発表や日本食糧新聞記者の取材による価格改定情報を元に月ごとに集計。長期化する原料やエネルギーなどのコスト高騰に起因した物価…続きを読む
2023年の食品値上げ品数は6月23日時点で321社・2万8593品(家庭用・業務用、減量値上げ含む)となっている。食品メーカーの発表や日本食糧新聞記者の取材による価格改定情報を元に月ごとに集計。長期化する原料やエネルギーなどのコスト高騰に起因した物価…続きを読む
2023年の食品値上げ品数は6月22日時点で316社・2万8436品(家庭用・業務用、減量値上げ含む)となっている。食品メーカーの発表や日本食糧新聞記者の取材による価格改定情報を元に月ごとに集計。長期化する原料やエネルギーなどのコスト高騰に起因した物価…続きを読む
2023年の食品値上げ品数は6月20日時点で310社・2万8343品(家庭用・業務用、減量値上げ含む)となっている。食品メーカーの発表や日本食糧新聞記者の取材による価格改定情報を元に月ごとに集計。長期化する原料やエネルギーなどのコスト高騰に起因した物価…続きを読む
2023年の食品値上げ品数は6月16日時点で309社・2万8287品(家庭用・業務用、減量値上げ含む)となっている。食品メーカーの発表や日本食糧新聞記者の取材による価格改定情報を元に月ごとに集計。長期化する原料やエネルギーなどのコスト高騰に起因した物価…続きを読む
食品値上げ、年内2万8000品超 価格交渉早期化も課題山積 昨年超えるペース 食品値上げニュース
2023年の食品値上げ品数は6月8日時点で300社・2万7829品(家庭用・業務用、減量値上げ含む)となっている。食品メーカーの発表や日本食糧新聞記者の取材による価格改定情報を元に月ごとに集計。長期化する原料やエネルギーなどのコスト高騰に起因した物価上…続きを読む