【速報】ニビオン、精密栄養学の社会実装
![國澤純副所長](https://news.nissyoku.co.jp/wp-content/uploads/2024/05/1b608d67302dc4758a219da03f73f74e.jpg)
國澤純副所長
医薬基盤・健康・栄養研究所(NIBIOHN:ニビオン)の國澤純副所長は9日、東京都内で開催された「第6回ヘルスフードアカデミックサロン」に登壇し、個別化栄養の実現を目指す次世代の栄養学「プレシジョン・ニュートリション(精密栄養学)」の社会実装に向けて、納豆を活用した製品開発を進めていることを明らかにした。(藤村顕太朗)
※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
國澤純副所長
医薬基盤・健康・栄養研究所(NIBIOHN:ニビオン)の國澤純副所長は9日、東京都内で開催された「第6回ヘルスフードアカデミックサロン」に登壇し、個別化栄養の実現を目指す次世代の栄養学「プレシジョン・ニュートリション(精密栄養学)」の社会実装に向けて、納豆を活用した製品開発を進めていることを明らかにした。(藤村顕太朗)
※詳細は後日電子版にて掲載いたします。