【速報】はごろもフーズ、ブリ使用のシーチキン発売

 はごろもフーズは8月21日から、国産ブリを原料に使用した「シーチキンEvery(エブリ)」「オイル不使用シーチキンEvery」の2品=写真=を発売する。主力品「シーチキン」シリーズには従来、ビンナガマグロ、キハダマグロ、カツオの3魚種を使っていたが、漁獲量の減少や世界的な需要増により、これらの調達が困難となっている。持続的な商品供給に加え、タンパク質やDHA・EPAの含有量が多いことから、人気魚種でもあるブリの使用を決めた。(本宮康博)

※詳細は後日電子版にて掲載いた

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