商品概要：イチゴ風味生地とミルク風味生地で和をイメージした紅白柄を表現した。パッケージにあいうえおかるたのイラスト入りチロル。 商品名：チロルチョコ ＜かるたチロル＞ メーカー：チロルチョコ 価格：38円（参考小売価格、税込み） 容量：1個 容器種類：…続きを読む
商品概要：北海道産生クリームと発酵バターを使用したコク深い生クリームの味わいを存分に堪能できる。生クリームペーストが入ったセンターイン製法で、かむと生クリームペーストがとろけだし、食感の変化も楽しめる。やみつきになる味わいに仕上げるため、生クリームのフ…続きを読む
商品概要：「ゆるふわちっぷす」シリーズ新アイテム。甘じょっぱいミルキー なコーンポタージュのやさしい味わいと、米粉ならではのふんわり食感の、コメでできたスナック。粒度の細かい米粉を使用し、空気を抱き込む練り工程で、軽い食感の生地を実現。北海道産コーンパ…続きを読む
商品概要：「スターバックス チルドカップ」シリーズ新アイテム。香り高いブラックティーにコク深くまろやかなミルクを加え、甘く華やかなイチゴの香りを合わせたティーラテ。柔らかな甘みでほっとひと息つきながら、新年の訪れを彩る華やかな香りとぜいたくな味。 商品…続きを読む
商品概要：「果汁グミ」シリーズ新アイテム。和歌山県産南高梅果汁を使用した酸味が際立つ味わいと、果物本来のおいしさを大切にした商品。多くの梅の中でも和歌山県産南高梅に着目し、南高梅が持つ酸味が際立つ味わいとジューシーなおいしさを追求した。かみごたえチャー…続きを読む
商品概要：「グラ ンポレール シングルヴィンヤード」シリーズ新アイテム。アルコール分12％。カシスやラズベリーを想わせるアロマと、バニラやチョコレートのようなブーケが口中を優しく包み込む、きめの細かいよく熟したタンニンが心地よいワイン。 商品名：グラン…続きを読む
商品概要：「グラ ンポレール シングルヴィンヤード」シリーズ新アイテム。アルコール分13％。 ベリーやコーヒー、ココアの香りと、よく成熟した滑らかなタンニンが特徴的な柔らかな味。 商品名：グランポレール 長野古里＜メルロー2022＞ メーカー：サッポロ…続きを読む
商品概要：「ウィルキンソン」シリーズ新アイテム。甘酸っぱいアップルとピリッと刺激的なジンジャーが特徴の炭酸飲料。夜のリラックスシーンに好適で、割り材としても楽しめる。 商品名：ウィルキンソン＜ドライジンジャエールアップル＞ メーカー：アサヒ飲料 価格：…続きを読む
商品概要：「ニッポンエール」シリーズ新アイテム。全国農業協同組合連合会との共同開発。生乳を50％使用したミルクコーヒー。ひきたてのコーヒー豆を牛乳にそのまま浸すミルク抽出製法を採用し、10度C前後の低い温度で2時間じっくり丁寧に抽出することで、コーヒー…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
