味噌ヌーボー 初熟(はつなり) 2024年(ひかり味噌)2024年10月1日発売
商品概要:味噌の初物として味わう、大寒仕込みの天然醸造味噌。甘酸っぱい果実を思わせるようなフレッシュでフルーティーな風味に加えて、長期熟成味噌のようなうまみも同時に感じられる。天候や原料の状態によってその年ならではの風味となり、それぞれの年ごとに違いを感じられる、ワインのヌーボーのように楽しめる味噌。
商品名:味噌ヌーボー 初熟(はつなり) 2024年
メーカー:ひかり味噌
価格:756円(参考小売価格、税込み)
容量:400g
容器種類:カッ