◆会社名=東ハト（東京都豊島区、03・5911・8500）
◆商品特徴=クッキー。シリーズ新アイテム。
「オールレーズン」の素材タップリ感はそのままに、外はふんわり、中はしっとりと焼き上げた新食感のフルーツクッキー。保水性の高い素材を配合した生地に、たっぷりのレーズンとレーズンの濃縮果汁を練り込み、パウンドケーキのようにソフトな食感に仕上げた。ラム酒の香りがレーズンのおいしさを引き立て、レーズンたっぷりのケーキのようなぜいたくな味わいが楽しめる。
◆発売日・仕様=9月15日、全国。8枚・OP（参考小売価格300円）。
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
