「平打つけ麺魚介豚骨」発売（マルタイ）
◆会社名=マルタイ
◆商品特徴=麺類。福岡県産100％小麦粉を使用し、ノンフライ、ノンスチーム製法で仕上げた生麺に近い風味の太めのストレート麺で、つけ麺専用に開発し、ほぐれやすく、ツルツル、モチモチとした食感の平打ち麺。スープは豚骨、鶏骨エキスをベースに、アゴ、鯖節、煮干し、イワシ粉などの魚介のうまみを一緒に煮込み、すりごま、ショウガ、唐辛子を加えて、味を調えた。とろみのある魚介豚骨スープで肉エキスと魚介エキスを濃厚に感じる味わい。具材に煎りごま、ネギを使用。調味油はラードとショウガ、ネギの香りのオイルをブレンド。国産の荒節花かつおを使用した鰹節粉末を添付。
◆発売日・仕様=8月19日、全国。216g（麺170g）、200円（税抜き）。
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