明星食品、レトルト米飯の新ブランド「明星あじわいごはん・ごはん」9月1日新発売

調味料 1992.08.26 7421号 14面

明星食品(東京都渋谷区、03・3470・1679)はレトルト米飯の新ブランド“明星あじわいごはん”シリーズの第一弾として、白飯の「明星あじわいごはん・ごはん」を新発売する。

これまでのレトルト米飯は袋から取り出す際に圧縮されたごはんがくっつき、ほぐれにくいという問題点があったが、今回の新製品は包装時に空気を残して密封するという独自製法により、ごはんのくっつきが抑えられ、ほぐれやすくしている。加えて含気レトルト殺菌法を採用し、従来より低温長時間の殺菌条件となり、ごはんに白さが残るようになった。また、アミノ酸などの調味料を加えて炊飯することにより、うまみがアップしたあじわいのあるごはんに仕上げている。

パーケージはシズル写真を大きくあしらい、新しさとインパクトのあるデザインで、裏面には中身の見える窓があるため、実際に目で確かめられるようにしている。

商品概要は次の通り。

▽内容量‐二〇〇㌘▽荷姿‐三〇食入り、一〇食入り▽希望小売価格一三〇円▽発売日‐9月1日関東、10月1日順次全国。

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