高崎ハム、熟成ロースハムなど13品発売
群馬畜産加工販売農業協同組合連合会・高崎ハム(群馬県高崎市、027・346・8611)は1日、研究開発を進めていた新製品のハム・ソーセージ類一三品を発売した。特定JAS熟成製品三品、ハーブを使った美食生活四品、お料理じょうず三品、マイスライス二品、赤身たっぷりベーコン、惣菜(中華)二品で、内容は次の通り。
▽特定JAS商品=フランスブルターニュ地方ゲランド産のミネラル分に富んだ自然海塩を使用し、熟成風味をより深くしている。ロースハム、ベーコン、ポークソーセージ▽美食生活=ハーブのほのかな香りでより深い風味を醸し出している。ロースハム、ボンレスハム、ハーフベーコン、ウインナー▽お料理じょうず=スモークのきいた深い味わいのスライスベーコン▽赤身たっぷりのおいしいベーコン=一般のベーコンに比べ脂肪分を八五%カットし、カロリーも抑えてあるヘルシーなベーコン(ショルダー)▽マイスライス=ロースハム、ももハム▽キムチ春巻き=バラ、ピロー。
▽チャーミー(ドライソーセージ)=キヨスク・コンビニエンスストアを販路とするおつまみ用サラミで東京、神田、有楽町、新橋各駅ではすでに発売済み。上野、千葉、高崎、新宿の各駅で発売を開始し、現時点で四〇〇〇パックが納品済みとしている。