ミネラルウオーター・炭酸水特集2025

ミネラルウオーター・炭酸水特集:日田天領水 天然水に機能性

清涼飲料 特集 2025.05.23 12936号 06面
天然ミネラルウォーターの機能性研究が進む

天然ミネラルウォーターの機能性研究が進む

 ●スギ花粉アレルギーの緩和・抑制効果を確認
 天然ミネラルウオーターの効果に科学的エビデンスが見いだされた。大分県の日田天領水は1日、九州大学農学研究院研究チームとの共同研究で、同社の「日田天領水」に、スギ花粉アレルギー症状の緩和・抑制効果があることを、初めて科学的に確認されたと発表した。天然水の持つ健康効果のポテンシャルの探求がさらに進むことが期待される。
 「日田天領水」は、大分県の日田盆地の限られた地域で取水される天然活

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