トマト果肉たっぷり「ポモドーロバルサミコ酢入り」発売へ(キユーピー)

缶詰 1999.02.01 8484号 7面

キユーピー(株)(東京都渋谷区、03・3486・3315)は2月16日から、キューピー「パスタ工房」シリーズで、「ポモドーロ バルサミコ酢入り」(ハーブミックス付き)と「ボロネーズ ボロニア風ミートソース」(リニューアル)の二品とバラエティー缶シリーズでも二~三人前のファミリーサイズ「ボロネーズ ボロニア風ミートソース」缶詰を全国に発売する。

「ポモドーロ バルサミコ酢入り」(ハーブミックス付き)は、トマト本来のおいしさを生かし、果肉たっぷりのトマトソースに仕上げた。ダイストマトとフレッシュ感の高いトマトピューレーを使い、オリーブ油で調理することによりトマトのうまみを生かした。また、芳醇なバルサミコ酢でコクと香りを付け、ハーブミックス(パセリ、バジル、オレガノ)を別添し、風味が楽しめる。

一三〇g(化粧箱入り)×八×三、一箱小売二三〇円。

「ボロネーズ ボロニア風ミートソース」は、たっぷりの牛肉と香味野菜をオリーブ油で炒め、甘味、うまみを引き出しながら軽い風味に仕上げた。バルサミコ酢と赤ワインを隠し味に使用し、コクと香りを付けた。

一四〇g(化粧箱入り)×八×三、一箱小売二三〇円。缶詰は七号缶(EO)×一二×二、一缶小売三五〇円。

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