日清食品（株）（東京都新宿区、０３・３２０５・５２５２）は、唐辛子のうまさを麺に練り込んだ「日清のとんがらし麺」シリーズの新製品「日清のとんがらし麺　東大門市場（トンデムンシジャン）ユッケジャンメン」と「同　南大門市場（ナンデムシジャン）キムチラーメン」二品を５月２８日から新発売する。

「東大門市場ユッケジャンメン」はどんぶり型カップ麺タイプ。麺は三層構造の内層に唐辛子を練り込んだノンフライ。スープは韓国料理の代表「ユッケジャン」味を再現した、牛肉ベースのピリ辛。

「南大門市場　キムチラーメン」はたて型カップ麺タイプ。麺は唐辛子を練り込んだ辛味がよくなじむフライ麺。スープはすっきりシャープな辛味のあるキムチスープで、唐辛子を炒めた芳しい香りをつけている。具材はキムチ、ネギ、赤ピーマンを採用。

二品とも唐辛子は麺に韓国鎮川（チンジョン）産を、スープに中国産天鷹（てんたか）を使用、別添に天鷹の「激辛パウダー」を採用、とうがらしの辛味とうまみをさらにパワーアップ。

▽内容量（麺量）=ユッケジャンメン六五ｇ、キムチラーメン六〇ｇ▽荷姿=ユッケジャンメン一二食入り、キムチラーメン二〇食入り▽メーカー希望小売価格=一五五円▽販売目標=二品で年間五〇億円