味の素（東京都中央区、０３・５２５０・８１８０）は、業務用冷凍食品「炭火焼若鶏のきじ焼〈醤油〉」など７品を２月１日から全国発売する。

▽「炭火焼若鶏のきじ焼〈醤油〉」は、強力火力で“皮パリッ”“肉ジューシー”な本格炭火焼製法のきじ焼き。丹念にたれをつけ焼したことで、醤油の香ばしい風味たっぷりに仕上げた。１個（１２０ｇ）×６個入り袋×５／２合わせ。

▽「同〈塩山椒〉」は、同上きじ焼きで、粗びき山椒と天然塩を使って仕上げた。１個（１２０ｇ）×６個入り袋×５／２合わせ。

▽「炭火焼軟骨たっぷりつくね」は、“こりっこり”の鶏軟骨がたっぷり入った、げんこつ状のつくね。本格派炭火焼き。１個（４５ｇ）×２０個入り袋×６／２合わせ。

▽「炭火焼しそと蓮根の椎茸つくね詰」は、シャキシャキの蓮根の食感と、シソの風味が特徴のつくねを椎茸に詰めた。１個（４０ｇ）×２０個袋×６／２合わせ。

▽「栗入りひとくち大学いも」は、クリを使った、ひと口サイズで食べやすい、新食感の大学イモ。アカシアのはつみつをタレにたっぷり使った。１キログラム袋×５袋入り箱／２合わせ。

▽「おくらのいそべ揚げ」は、オクラを１本使い、すり身と海苔を巻いた。あっさり薄味に海苔の風味、すり身の柔らかい食感がオクラの素材感を引き立てる。１個（２５ｇ）×３０個入り袋×６／２合わせ。

▽「山芋と海老の湯葉包み」は、山芋と海老をシソと湯葉で包んだ。湯葉と透けて見えるシソが手作り感、高級感を引き立てる。１（４０ｇ）×２０個入り袋×６／２合わせ。