「北海道フレッシュチーズ スノウブラン フロマージュブラン」発売(雪印乳業)

調味料 2004.03.05 9288号 12面

雪印乳業(東京都新宿区、03・3226・2124)は、ナチュラルチーズ「雪印北海道フレッシュチーズスノウブランフロマージュブラン」を3月15日から全国で発売し、「同マスカルポーネ」のデザインを改良して3月から順次切り替えていく。

「フロマージュブラン」は、フランスで親しまれているさわやかでなめらかなチーズ。クレメ・ダンジュなどのおしゃれなデザートが手軽に作れるソースとレシピ付き。ソースはおいしさを引き立て、クレメ・ダンジュ作りにも使用するラズベリーソースを添付。

「マスカルポーネ」は、フレッシュチーズ初級者でも食べ方が変わるようにパッケージ側面に使い方を記載した。

各100g、200円。

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