「サントリー ボス ワールドエグゼクティブブレンド 微糖」発売(サントリー)
◆会社名=サントリー(東京都港区、03・5579・1150)
◆商品特徴=コーヒー飲料。シリーズ新アイテム。世界の4大コーヒー産地からキリマンジャロ、コロンビアスプレモ、マンデリン、グアテマラアンティグアなど、エグゼクティブの名にふさわしい高級豆を中心に厳選し、キレのよい苦みと酸味を実現。独自のスチームロースト製法※を採用することで、雑味を取り除き独特のコクを引き出した。本格的なコーヒー感、コク、すっきりした後味のキレが特徴。
※スチームロースト製法=熱風焙煎(通常の焙煎方法)した全粒のコーヒー焙煎豆を、さらに圧力容器釜内で高温の水蒸気で連続的に通気焙煎する製法。ギ酸、酢酸などの雑味成分の低減とコーヒー豆の持つうまみ、コク成分を引き出すことの両立を可能にした。
◆発売日・仕様=8月30日、全国。190g缶・115円(税抜き)。