「Cook Do 香味ペースト」発売(味の素)

調味料 2011.08.19 10531号 16面

 ◆会社名=味の素

 ◆商品特徴=調味料。軟らかいペースト状で、チューブから簡単に絞り出して使える。

 A=〈香味ペースト〉鶏、豚のエキスと、ネギやニンニクなどの香味油を合わせた、原料のうまみやコク、風味、香りが生きているくせのない深い味わい。

 B=〈香味ペースト 辛〉鶏、豚のエキスに、焙煎唐辛子と熟成豆板醤で辛さを加えた。主原料由来のうまみやコク、風味、香りが生きているくせのない深い味わいで、辛い鍋や麻婆豆腐・担々麺など幅広く使える。

 ◆発売日・仕様=8月22日、愛知県、三重県、岐阜県、静岡県、福井県、石川県、富山県。各120gチューブ・各OP。

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