「明星 チャルメラ コーンラーメン」発売(明星食品)

麺類 2012.03.23 10635号 12面

 ◆会社名=明星食品

 ◆商品特徴=麺類。リニューアル。シリーズ商品。新開発のバリカタ極細ストレート麺。戻し時間も2分に短縮し、博多風の豚骨ラーメンらしい麺質に改良。従来品同様に、牛乳約1本分のカルシウム(約227mg)を練り込んでいる。

 A=〈コーンラーメン〉豚骨や香味野菜をじっくりと炊き出し、従来品よりもコクやうまみ、香りをしっかりと引き出した。かやくはスーパースイートコーンをメーンに、チャーシュー、ごま、ネギ。別添の生タイプ紅ショウガが味を引き締める。

 B=〈高菜ラーメン〉同。かやくの九州産の高菜漬けを、唐辛子やごま油と一緒に炒めて、従来品より辛みを強めた、生タイプの辛子高菜。

 C=〈にんにくラーメンしょうゆとんこつ味〉豚骨やニンニク、ショウガなどをじっくりと炊き出し醤油だれと合わせた。かやくはフライドガーリックをメーンに、切りごま、キクラゲ、ネギ、ニラ、紅ショウガのチップ。

 ◆発売日・仕様=3月5日、九州全県・沖縄県・山口県。A=86g、B=98g、C=84g(各麺65g)・各170円(税抜き)。

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