「明星 チャルメラ ちゃんぽん」発売(明星食品)

スープ 2014.06.04 11019号 11面

 ◆会社名=明星食品

 ◆商品特徴=麺類。リニューアル。シリーズ商品。小さな鍋でも調理しやすいように、麺塊の四隅を丸い形に落とした“チャルメラ角丸(かどまる)麺”に改良。

 A=〈ちゃんぽん〉食べ応えのある丸太麺。豚骨だしに魚介のうまみを加え、炒めた野菜の風味で味を調えたスープ。黒コショウを利かせ、具材と一緒に煮込んでも、しっかりとしたおいしさ。従来品より炒めた野菜の風味を増やし、コクのあるスープ。

 B=〈あんかけラーメン とろみしょうゆ〉しなやかな食感で歯切れがよく、伸びにくい中細麺。鶏がらやホタテをベースに、香味野菜のうまみを加えたスープ。特製調味油の“秘伝の小袋”付き。

 C=〈新味〉同、中細麺。鶏がらやホタテをベースに、玉ネギ、ショウガ、ニンニクを加え、隠し味にメンマを使った醤油味のスープ。同。

 ◆発売日・仕様=5月12日、A・B=全国、C=四国地区。A=97g、B=94g(各麺85g)、C=100g(各麺90g)×5食パック・各500円(各袋・各税抜き)。

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