◆会社名＝湖池屋
◆商品特徴＝菓子。シリーズ新アイテム。昨年の6月に発売した「シビれスティックカラムーチョ〈椒辣辛味噌〉」に続き、特徴のある香りとシビれる辛さで人気沸騰中の“花椒（ホアジャオ）”を使用した第2弾。味噌、ニンニク、ショウガ、魚介風うまみを加えた甘辛だれに、チキンを絡めたような新たなうまみを作り出し、そこに主役である花椒を投入。
◆発売日・仕様＝4月15日、全国。90g袋・OP。
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