「With Plants 大豆ミートとごろっとなすのボロネーゼ」発売(エスビー食品)

◆会社名=エスビー食品

◆商品特徴=調理品。新「With Plants」シリーズ。動物性原材料を使わず、植物由来の原料を使用したパスタソース。植物性素材の持つおいしさや栄養素を生かすことで、プラントベースだからこその味わいに仕上げた。

A=「With Plants 大豆ミートとごろっとなすのボロネーゼ」具材に大豆ミート、ナス、クワイを使用し、ソースはトマトをベースにグリル野菜とキノコのうまみを利かせ、赤ワイン、ガストリックソースを加えた深みのある味わいに仕上げた。

B=「同 豆乳クリームと燻製こしょうのカルボナーラ」具材に大豆ミートと刻んだマッシュルームを使用し、豆乳クリームや豆乳発酵食品、カボチャなどでクリーミーさとコクを付け、燻製コショウを利かせた。

◆発売日・仕様=8月15日、全国。各130g(1人前)・各270円(税抜き)。

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