ふりかけ・お茶漬け市場
ふりかけ・お茶漬け市場は26年度（25年4月～3月）、前年比1％増の682億円で着地したとみられる。3％増と好調なふりかけがけん引した。実質賃金が減る景気不安で主食のご飯周りの経済性で支持された。お茶漬けは原料高の値上げが続くが、前年並みと堅調。好況でもPBなどによる売価下落、中東情勢の緊迫化による包材不足といった懸念材料も顕在化してきた。
市場は構成比7割を超えるふりかけが4年連続の拡大。全体も4年連続で伸ばして四半世紀ぶりの長期成長となり、消費者の節約志向の深まりに
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