中国では一五〇〇年前から珍重されている「紅麹（べにこうじ）」。日本でも紅麹の優れた血圧降下作用は高血圧症の予防、改善効果がある素材として厚生省より認められている。

この紅麹を飲みやすい顆粒タイブで商品化したのがベータ食品（株）（大阪府、Ｏ１２０・８３１・１２３１）の「紅麹　サガール」。同品はクンゼ（株）のバイオ技術により純粋培養された高品質の紅麹を使用。爽やかなメントールの香りを加えた。

身体を活性化するものとして中国の権威ある漢方書「本書網目」にも、消食活皿（消化を助け血のめぐりをよくする）、健脾倶冒（内臓の働きをよくし胃をすっきりさせる）の働きがあると記載されている。

「サガール」は紅麹の優れた作用をそのままに、急激に血圧を下げたり副作用を起こすことなく、長期間の継続使用により徐々に効果をあらわす。ストレスの多い生活、喫煙習慣、塩分取りすぎの食生活など現代の生活は危険がいっぱい。健康維持を意識したら毎日の習慣に取り入れてみてはいかが。