Everyday♪オーガニックバナナ!メキシコ産登場! 太陽を浴びてマンサニージョ港から
「バナナはやっぱりオーガニック」のみなさまに朗報です。酸味が少なく甘みの強い、もっちりとした食感が特長のトップバリュ グリーンアイオーガニックのオーガニックバナナ、5月からペルー産に加えメキシコ産が登場。オーガニックバナナをさらに安定して、みなさまのテーブルにお届けできるようになりました。
「トップバリュ グリーンアイオーガニック オーガニックバナナ」メキシコ産・ペルー産
●たくさんの人の手で丁寧にケア 温暖な気候、港近くの西海岸で
イオントップバリュ農産商品部 鷹野誠治マーチャンダイザー
5月のメキシコ産オーガニックバナナデビューに先駆けて、3月に現地を視察してきました。メキシコは空気が乾燥していて日照時間が長いため、オーガニックバナナの栽培には最適です。
提携先はメキシコ最大のオーガニックバナナ生産者、コリマン・バナナ社。有機栽培バナナの畑が7つもあり、その面積は1000haに及びます。面積あたりのプラント数を抑え等間隔で植えていることから、1本1本のバナナが太陽の光をたっぷり浴びて、栄養を十分に蓄えるのです。
1haあたり1人の担当者がついてバナナをケアしています。収穫後、パッキングハウスへはケーブルで運びますが、そこまでの運搬でも傷がつかないよう、台車を使わず人の手で運んでいます。ハウスではミョウバンと塩素のみのプールで消毒し、その後、1房ずつ高圧洗浄します。重量も1房ずつ管理。仕上げにしっかりと磨きます。
パッキングされた商品は園地を出て、畑から100km以内にある西海岸のマンサニージョ港に向かいます。この港は南米有数の貿易港。他国生産のバナナの多くもこの港から運ばれるという、南米バナナのハブ港です。他エリアのバナナは積み替えや入港待ちがあるため、遅れることもありますが、スムーズに出港できます。
バナナのファームtoテーブルがまた一歩、近づきました。
※季節やエリアにより取り扱いのない場合がございます。
※売価は店頭でご確認ください。
●グリーンアイ オーガニックとは
自分のため。家族のため。そして持続可能な未来のために。オーガニックライフをもっと身近に。
【有機JAS認証】
化学的に合成された農薬や化学肥料に頼らずに、遺伝子組換え技術を利用せず、環境への負荷をできるだけ減らしてつくられたことを表す有機JASマーク。グリーンアイオーガニックの商品すべてが、この有機JAS認証を取得しています。