まだまだあります　お野菜メニュー

　◆「なめこネバそばサラダ」

　<材料・2人分>

　・株とりなめこ…………………1/2パック

　・そば……………………………1束

　・ベビーリーフ…………………1袋

　・トマト…………………………1個

　・刻みのり………………………少々

　・市販の青じそドレッシング…適量

　<作り方>

　（1）そばを茹で、残り1分でなめこを加え一緒に茹でる。茹であがったらザルにあけ流水でしめる。

　（2）器にベビーリーフとお好みの大きさにカットしたトマトを盛り付ける。

　（3）（2）に（1）を盛り付け、お好みで刻みのりをのせドレッシングをかけてできあがり。

　新潟県十日町市ですくすく育ちました！

　●「TOPVALU新潟県産　なめこ」は、茎が長く、コリコリとした食感が特徴。低温でじっくりと栽培したので、肉厚で食べやすく調理も簡単です。

　●「TOPVALU新潟県産　株とりなめこ」は、ぬめりが少なく、炒め物、天ぷらなど新しい食べ方を楽しめます。株とりのため、採れたての食感が味わえます。