イオン名物トマトマルシェ お気に入りのトマトを見つけよう! イオンリテール南関東カンパニー

2020.08.31 302号 08面
イオンスタイル東神奈川のトマトマルシェ

イオンスタイル東神奈川のトマトマルシェ

1「アンジェレ」。だ円形で、つまみやすいので、おやつがわりにそのままパクっと。サクッとした食感で、甘みと酸味のバランスが良い

1「アンジェレ」。だ円形で、つまみやすいので、おやつがわりにそのままパクっと。サクッとした食感で、甘みと酸味のバランスが良い

2「トップバリュ ミニトマト」は甘みにコクが加わった人気の定番トマト

2「トップバリュ ミニトマト」は甘みにコクが加わった人気の定番トマト

3「カラフルトマト」。これだけでおしゃれな一皿のできあがり!

3「カラフルトマト」。これだけでおしゃれな一皿のできあがり!

4 デルモンテ「スイートベル」。赤くなってから収穫。はじける甘さ!

4 デルモンテ「スイートベル」。赤くなってから収穫。はじける甘さ!

5 甘み・酸味・コクがギュッと詰まった静岡産高級ブランド、「アメーラ」

5 甘み・酸味・コクがギュッと詰まった静岡産高級ブランド、「アメーラ」

6 高知県はフルーツトマト発祥の地。果実先端のスターマークがおいしさの目印

6 高知県はフルーツトマト発祥の地。果実先端のスターマークがおいしさの目印

7 イオン農場で栽培された「まるまる赤トマト」。完熟してから収穫するので、グルタミン酸が増え、コクが出ます

7 イオン農場で栽培された「まるまる赤トマト」。完熟してから収穫するので、グルタミン酸が増え、コクが出ます

8 北海道下川町産「北の極」。夏と冬の寒暖差がおいしいトマトを育みます。甘いトマトがお好みの方にオススメ

8 北海道下川町産「北の極」。夏と冬の寒暖差がおいしいトマトを育みます。甘いトマトがお好みの方にオススメ

サラダ以上にトマトをおいしく!トマト料理の調味料も揃っています

サラダ以上にトマトをおいしく!トマト料理の調味料も揃っています

ジューシーさと皮のやわらかさを知る早見表 ※収穫状況により、店舗に並ばない場合もあります

ジューシーさと皮のやわらかさを知る早見表 ※収穫状況により、店舗に並ばない場合もあります

甘みと酸味を知る早見表 ※収穫状況により、店舗に並ばない場合もあります

甘みと酸味を知る早見表 ※収穫状況により、店舗に並ばない場合もあります

 イオンの野菜売り場の中で、ひときわ目を引くのがトマトマルシェ! とにかく種類が多くて、どれにしようかと迷う人も多いのでは?

 今回は、トマトを賢く選ぶ方法を教えていただこうと、イオンスタイル東神奈川のトマト売り場を訪ね、野菜バイヤーの見越亘さんにお話を伺いました。毎日のトマト選びの参考にしてくださいね。

 –トマトを選ぶポイントは?

 「全体が赤く、張りがあり、実がしまっているものがオススメです」

 –一番売れているトマトは?

 「トレンドはミニトマト。生産量も多いですね」

 –おススメの食べ方は?

 「サラダの他に炒め、煮込みなどの料理にチャレンジしてください。店頭にはおいしくトマトを食べる調味料も揃えています」

 –選び方の目安は?

 「売り場に甘みと酸味の早見表や、果汁や皮のやわらかさなどを知ることができる早見表を掲示しています。参考にしてください」

 アドバイスに従って、店頭に並んでいるトマトをひとつひとつ見てみましょう。きっとお気に入りのトマトが見つかるはず!

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