労働安全特集：食品製造業における労働災害防止
食品製造業での労働災害が、全産業平均よりもかなり多いという事実をご存じだろうか。その背景を整理し、適切な対策を講じたい。 ◆潜在する労働災害 食品製造業で労働災害はどの程度発生しているとお考えですか？ 「食品工場は清潔を保たなければならないから労働災害とは無縁だ」とか、「労働災害は建設業など危険の多い業種のものだ。製造業では鉄鋼、化学、自動車などの重化学工業での問題だろう」とお考えの方も多いと思います。
食品製造業での労働災害が、全産業平均よりもかなり多いという事実をご存じだろうか。その背景を整理し、適切な対策を講じたい。 ◆潜在する労働災害 食品製造業で労働災害はどの程度発生しているとお考えですか？ 「食品工場は清潔を保たなければならないから労働災害とは無縁だ」とか、「労働災害は建設業など危険の多い業種のものだ。製造業では鉄鋼、化学、自動車などの重化学工業での問題だろう」とお考えの方も多いと思います。
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