特集・食品工場の環境対策2021:排水処理 テーマ解説=排水処理技術と汚泥の減量化

2021.08.01 292号 49面

 ◇排水処理
 使用後の水を正しく処理して排出したい。だが、管理の難しさや技術者の確保、周辺地域への配慮、ランニングコストなど、立ちはだかる課題は多い。そこで、解決へのアクションに向けた各種情報を提供する。
 ◆テーマ解説=排水処理技術と汚泥の減量化
 排水処理に伴い発生する汚泥は、排出の負担やランニングコストなどに直結する大きな課題である。そこで本稿では、基本的な排水処理方式から汚泥の発生するメカニズム

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