特別連載REPORT(1)日本惣菜協会&Team Cross FA「SIM活用支援プログラム」

2021.12.01 296号 76面

 ◇日本惣菜協会&Team Cross FA「シミュレーション技術を活用した中小食品製造業の生産性向上支援プログラム」
 ◆チーム体制とデジタルツイン技術で惣菜・弁当工場の自動化を目指す
 惣菜・弁当工場の自動化に向け、本格的にメスが入った。FA(工場自動化)・ロボットシステムインテグレーターの(株)FAプロダクツなど7社で構成するコンソーシアム(共同企業体)のTeam Cross FAは、「シミュレーション技術を活用した中小食