東北自動車道矢板IC直結と交通アクセスに恵まれた矢板南産業団地内に位置する壱番屋栃木工場
カレーハウスCoCo壱番屋 日進本郷町店（愛知県）
「カレーハウスCoCo壱番屋」を運営するカレー専門店チェーン最大手の（株）壱番屋。「ココイチ」の愛称で広く親しまれ、国内外の総店舗数は約1400店、店舗売上高は839億円（2014年5月期）に上る。14年9月には、店舗や通販サイトなどで販売するレトルト製品の自社生産をスタート、外部委託から内製化へ切り替えた。国内店舗の8割をカバーする基幹工場で、新たにレトルトラインも稼働し始めた栃木工場を取材した。
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