新工場紹介:ヨコオデイリーフーズ・甘楽第二工場 こんにゃくとゼリーの工場が稼働

2015.12.01 224号 56面
見て、味わって、体験できる複合観光施設「こんにゃくパーク」内にある甘楽第二工場。お土産やバイキングなどを楽しめる建屋とは別に工場があり、こんにゃく・しらたき工場とゼリー工場に分かれている

見て、味わって、体験できる複合観光施設「こんにゃくパーク」内にある甘楽第二工場。お土産やバイキングなどを楽しめる建屋とは別に工場があり、こんにゃく・しらたき工場とゼリー工場に分かれている

 1日100万食と、日本一のこんにゃく生産量を誇る群馬県の(株)ヨコオデイリーフーズ。2014年4月、こんにゃくと新規商品のゼリーを製造する甘楽第二工場を稼働させると同時に、甘楽工場(第一工場)内にあったこんにゃく博物館を、「こんにゃくパーク」として拡大オープンさせた。同年6月に世界遺産に登録された富岡製糸場から車で約15分という立地の良さもあり、観光拠点の一角を担っている。  ●最大の強みは高い商品

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