新工場紹介：新保哲也アトリエ・西宮ファクトリー ワッフル・ケーキの店R.Lの焼き菓子専用工場
JR神戸線・西宮駅、阪急神戸本線・西宮北口駅から車で約10分の場所にある（株）新保哲也アトリエ西宮ファクトリー
ワッフル生地にクリームや果物をサンドした彩り豊かなワッフルケーキは今や、ギフトや手土産に大人気のスイーツとなっている。一級建築士事務所の（株）新保哲也（しんぽてつや）アトリエが展開するワッフル・ケーキの店R.L（エール・エル）は1991年の第1号店開店からわずか25年足らずで全国70店舗まで拡大。急成長を背景に、2015年には焼き菓子専用工場の西宮ファクトリーを開設した。生産能力は従来の2倍に拡大し、売り上げ好調な「コロコロワッフル」などの需要増に対応していく。
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